發文作者:Gilly Chan | 2011/04/16

我只不過是一塊土司


不知道為什麼厚片土司這麼難買…想要弄個法式厚片竟然跑了三家麵包店都沒有, 還要從台北搬下來, 真是辛苦啊!

材料: (約可做兩片厚片)

厚片吐司
雞蛋   一個
牛奶   約1/2杯
糖      一大匙
香草精   一小匙

裝飾: 糖粉, 核桃, 楓糖或蜂蜜, 果醬

作法:

準備一個淺盤, 打入蛋, 牛奶, 糖與香草精

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把厚片丟到蛋汁裡, 兩面浸一下, 如果喜歡很濕潤的口感, 就放久一點

20110416-012634.jpg

小火用奶油煎至金黃, 快好的土司斜切成兩塊, 切面再沾上蛋汁繼續煎到上色即可擺盤

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Responses

  1. 皮妳臘麼厲害 自己做土司啦!

    • 我做過一次湯種吐司之後..就覺得以後用買的好了…@@


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